هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
أهلاً بالدارجِ نحوَ التألق باحثاً عن موطنٍ هاديء .. في حينِ كانتْ الأوطان الأخرى تلفظُ بالتنوع ,وَ تستبقُ في الصعودِ ارتقائاً , شـُرعت أبوابنا لاحتواء كل ماهو للجمالِ رمزاً ، من خيال الأقلآم المُذهله ؛ و الأنامل الباحثه بالإبداع شغفا .. ولقد أثرنا في أسيرك ... بأن يكونَ موطناً مختلفاً قدر المستطاع .. وَ مع أنّ انضمامكَ شرفُ لنا و مُتاحُ للجميع .~
المقادير : 12 حبه بسكوت اوريو نصف بكت بسكوت اولكر 3سنكرس نصف علبه قشطه 6حبات كيري 1 نستله كبير
الطريقه: نطحن البسكوت اوريو واولكر ونخلطهم مع بعض ونرصه في الحافظه نذوب سنكرس في حمام مائي ونضيف القشطه له نضيفه فوق الطبقه السابقه وتركيها حتي تبرد هذه الطبقه نخلط الكيري والنستله ونضيفه فوق الطبقه الثانيه بعدما تبرد ونفتت حبة اوريو حتي نرشها شوي منه على الطبقه الأخيره كتجميل له ويقدم وبالعافيه
والحلى الثاني شيز كيك المقادير: 18 حبه كيري 2 قشطه نصف كأس سكر 2بكت اولكر زبده bpملعقه صغيره بيضه
مقادير الصوص الشكولاته: 3ملعقه نشاء كأس حليب سائل 5ملاعق كاكو بودره نصف كاس سكر زبده قشطه
الطريقه: نطحن البسكوت ونفركه بزبده ونرصه في الصينيه قاعها متحرك ونخلط مقادير الشيز كلها في الخلط حتس يتجانس ويكون خليط ناعم ونصبه فوق البسكوت ويدخل الفرن حتي يتماسكه جيدآ وهي في الفرن نعمل الصوص وطريقه هي نخلط 3ملعقه نشاء وكأس حليب سائل و5ملاعق كاكو بودره ونصف كاس سكرفي قدرعلى النار حتي يتجانس ويثخن مثل الكستر وبعدين نرفعه من على النار ونضيف القشطه والزبده بعدما نذوبها ونتركه بثلاجه وبعد ما يبردون نضيفه على الشيز كطبقه اخيره وخليه في الثلاجه على الاقل 4 ساعة ويقدم وبالعافيه
الجمعة مارس 30, 2012 6:49 pm
