دجاج بالفطر والكريمه مع الرز

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
صبايا..
حابه اعطيكم وصفه اليوم عملتها وكتييييييييير طيبه..
وان شاء الله تعجبكم,,
-المقادير:
دجاج مسحب بدون عظم مفروم مكعبات(راس عصفور).
مكعب ماجي.
ملح.
فطر.
حمص حب.
كريمة طبخ.
-مقادير البشمل:
طحين.
زبده.
حليب سائل(او بودره مذوب بالماء).
مكعب ماجي.
-الطريقه :
-نسلق الدجاج بالماء مع الفطر حتى ينضج الدجاج
-نسكب الماء من على الدجاج ونرجعه على النار بعد نضجه ونضع الحمص الحب ونضع
الماجي والقليل من الملح ثم الكريمه ونتركها على نار هادئه ونحركها كي لا
تلصق الكريمه
-نعمل البشمل وبعد نضجه نضعه فوق الجاج والكريمه
طريقه البشامل:نضع القليل من الزبده ومكعب الماجي(حبة واحده) ثم نضع الطحين
مع التحريك المستمر حتى يصبح لونه ذهبي ولا تتوقفي ثم نخفف النار ونضع
الحليب السائل مع التحريك المستمر ثم يصبح جاهز.
-عند وضعنا البشمل فوق الدجاج والكريما نبقيها دقائق قليله على النار وتصبح
جاهزه
ونعمل بجانبها رز ابض مع الهيل..
--والف صحه وهنا وعافيه..

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]